fakt píše:.... Obsah flavonoidů zvyšujeme delší a intenzivnější extrakcí sladu, zvýšením množství sladu, resp. přidáním sladu nebo výtažku z dalších obilnin a obilovin, u bylinných a ovocných piv rovněž z bylin a ovoce. Z různých druhů ovoce nejvyšší antioxidační účinky mají flavonoidy ostružin a malin. ...
Tedy.. dosud jsem si myslel, že lít "malinouku" do piva je pěkný humus. A vida, ti experti na východě to dělají ze zdravotních důvodů!
