Mlíko

[jox]

Tak jak je to herdek s tim mlíkem? Má se pít nebo ne? Jasně, jen syrový mlíko má spoustu vápníku, který je ale tělem nezpracovatelný, pokud se mu nepomůže. Ale co kyselé, kefíry, jogurt (pravý!), sýr atd

[Chrobi]

Proč ne, všechno co píšeš má biologickou hodnotu, tak s mírou v rámci rozumný stravy lepší, než chipsy a mekáč. Hlouběji, ať si to řešej profi sportovci, ale my normální...

[jox]

My normální, co pijem mlíko, protože si myslíme, že pijeme vápník, a pak se nám zuby stejně odvápňujou, to potřebujem řešit taky. Protože biologická hodnota (složení), a co si z toho tělo vezme, jsou dvě různý věci.

(O chipsech a mekáčích žádná, tam je to jasný, žejo )

[luen]

Tak jak je to herdek s tim mlíkem? Má se pít nebo ne? Jasně, jen syrový mlíko má spoustu vápníku, který je ale tělem nezpracovatelný, pokud se mu nepomůže. Ale co kyselé, kefíry, jogurt (pravý!), sýr atd

Asi tak ..., je třeba nezapomínat na to, že látka obsažená v potravině, ještě neznamená, že si jí naše tělo umí vzít a jakkoli využít, teda kromě toho, že jí neidentifikuje a vyloučí

Nechci psát, že to tak je ve většině případů, ale často tělo ani nepozná látku, tak jak jí v potravinách do těla dáváme formou jídla ... spousty látek, si tělo musí přetvořit atd ... K trávení, potřebuje jiné látky, které buď potřebuje na navázání a nebo naopak štěpení ... není to sranda náš trakt je biochemiocká laboratoř. Doba kdy si lidi mysleli, že stačí papat vitamíny a pak budeme jak rybičky už je asi přežitek ...

[pm]

http://www.bajk.cz/web/data/clanek.asp?id_clanek=509

http://www.magazinzdravi.cz/modules.php ... e&sid=1285

[PC]

http://www.bajk.cz/web/data/clanek.asp?id_clanek=509

http://www.magazinzdravi.cz/modules.php ... e&sid=1285

fajn clanky! diky

[marcelo]

PM-fajn clanky..co sa tyka zahlienovania a infekcnych respiracnych chorob co tam pisali o tych symptomomoch,presne ako o mne... Nemam viac co dodat a moze ma presviedcat kludne aj Jehova ze mlieko mi robi fajn

[pm]

staci chvili googlovat a mate toho kopu, kazdopadne o mleku uz mam info z x jinych pramenu roky, jak ze zapadni tak vychodni perspektivy (jez se, svete div se, po letech protinaji). to co nam husti zajmy potravinarskeho prumyslu a reklama je proste mozkovymyvaci shit, clovek se musi rozhlednout sam. opomineme-li geny a zivotni prostredi, to co a jak clovek ji/pije je spolu s "kebuli" a rozumnym pohybem zaklad skoro celeho zdravi.

pro zajemce o vyzivu z moderniho zapadniho hlediska doporucuji knihu Igora Bukovskeho - Navod na preziti pro muze (nenehcte se zmast popularizujcim nazvem a dikci, je nabita tunama uzitecnych informaci)

nez se do me nekdo pusti, dam si bez vycitek obcas hambace nebo jedno dve tri petipiva, ale vim do ceho jdu, ze jo

[jeikob]

a co sýry a jogurty?

[mirsv]

http://www.bajk.cz/web/data/clanek.asp?id_clanek=509

http://www.magazinzdravi.cz/modules.php ... e&sid=1285

tady davam odkaz na clanek,od P.Novaka,ktery se na to diva jinak,pokud se nepletu,tak ma vystudovanou biochemii:
http://nutri-exact.cz/article_det.php?c ... -ne?&to=33

[Vrozkrokkop]

mirs: Hodně dobrej článek
Dost s nim souhlasim, s mlíkem jsem v životě neměl sebemenší problém ani v množství větším než malém.
A co se předchozích článků týče - netušim, proč by sakra mělo snižovat plodnost žen

[marcelo]

http://www.bajk.cz/web/data/clanek.asp?id_clanek=509

http://www.magazinzdravi.cz/modules.php ... e&sid=1285

tady davam odkaz na clanek,od P.Novaka,ktery se na to diva jinak,pokud se nepletu,tak ma vystudovanou biochemii:
http://nutri-exact.cz/article_det.php?c ... -ne?&to=33

..vsetko krasne,len tie jeho mudra ktore tam udeluje mi udelovali aj iny a hovno mi pomohli...ja som bol velky pijak mlieka a mal som velke problemy sa mentalne oducit od mliecnych vyrobkov..obcas si nejaky ten jogurtik dam aby som ukojil psychiku ,ale fakt len obcas...je velmi zaujimave ze vsetko s cim on nesuhlasi a povazuje za herezu a pavedu u mna zabralo..vynechal som mliecne vyrobky a doslo k vycisteniu criev,tym padom skoncili problemi s vylucovanim...zvysila sa mi imunita,skoro uplne sa stratilo silne zahlienenie organizmu,nespluvam po uliciach 100krat za den ako stary dedo atd..nebol som uz 3/4 roka chory co je u mna maly zazrak a co je zaujimave ked boli chripkove epidemie ja jediny z rodiny som nebol chory P.S. samozrejme ze popri tom este beriem nejake tie cinske byliny a caje,obcas "zahulim" a to ma velky vplyv na imunitu,to priznavam

[Vrozkrokkop]

jak čtu Marcela, tak se zdá, že je to opravdu dost individuální

[jeikob]

no já zase díky mléčným výrobkům přežil a přežívám. nebýt jogurtů tak mám davno zničený travení od prášků a chemoterapií.a také sem díky nim teda hlavně smetanovým nabral a dostávám do sebe vápník. ono je to složitý . tak pokud má někdo alergii nebo mu to vysloveně nechutná tak není co řešit. jinak asi jako se vším rozumná míra a pestrost stravy

[xiuwei]

marcelo

u mna zabralo..vynechal som mliecne vyrobky a doslo k vycisteniu criev,tym padom skoncili problemi s vylucovanim...zvysila sa mi imunita,skoro uplne sa stratilo silne zahlienenie organizmu,nespluvam po uliciach 100krat za den ako stary dedo atd..nebol som uz 3/4 roka chory co je u mna maly zazrak a co je zaujimave ked boli chripkove epidemie ja jediny z rodiny som nebol chory

Za jak dlouho po vysazení mléčných výrobků si začal pociťovat první výsledky zlepšování zdravot. stavu ? Mám taky problémy s imunitou,ale nevím,z mléka nepociťuji žádné negativa ,ale možná bych tu konzumaci mléka a spol. totálně omezil a vyzkoušel co se bude dít.

[luen]

Ja se picnu ... takze co do ted delala cela asie spatne, kdyz do ted mleko nepozivali??? Skutecne to neni jen problem uz alergickych lidi ... tu alergii si tim vypestuje i zdravej clovek Jakub je specialni pripad, takze u nej je to jine, ale jinak? Vazne si myslite, ze zdrojem vapniku je mleko? Porovnejte to napr. s kedlubnou, sedmikraskou a budete se divit, kolik ze ma vlastne mleko vapniku ... Mimochodem s vapnikem v mlecnych vyrobcich opatrne, casein je jedna z latek ktera se v tele usazuje a zpusobuje napr. ucpavani cev, uklada se na tkanich ... viz. jiz zminena deloha a zpusobuje predcasny potrat atd ...

Vapnik je jeden z prvku vnitrni rovnovahy a tento prvek si telo reguluje samo ... pokud vznikne nedostatek vapniku, tak si nepomuzeme jeho nadmernym prisunem, protoze nedostatek vapniku v tele je znamka toho, ze s nim nase telo neumi spravne hospodarit!

Mimochodem v prirode zadna zvirata nepiji mleko, pokud nejsou kojenci ... pro odkojeneho jedince je podstatna slozka mleka naprosto nestravitelna zalezitost a v zaludku se vam mleko stejne srazi na tvaroh, teprve pak ho muze travici trakt jakkoli zpracovavat ... je to ale zbytecna zatez organismu. Jak uz jsem napsal, kdyz mlecne produkty, tak ovci, kozi, ale rozhodne se vyhnete kravskemu mleku a napodobeninam kravskeho mleka ze supermarketu!!!

Az se vam narodi alergici (deti), tak uz bude pozde jim vysvetlovat, ze to maji z toho, ze jste si nedali poradit a konzumovali neco, co je urceno telatum ...

Jinak ani zadna bio farma neni zarukou toho, ze mleko bude O.K. Vite jak to chodi na farmach, jak kravy sypou preventivne antibiotikama atd ... aby mleko proslo kontrolou ... stoci se tisice litru a pak se dela rozbor, zadnej zemedelec si nemuze dovolit nechat vysetrovat kazdou kravu zvlast, protoze jedna navsteva veterinare stoji desitky tisic ... tak je reseni ... cpat je lekama prevenitvne, vsechno uzitecne tak zabit a pak to tam synteticky dodavat ... ZDRAVI PREDEVSIM

Kvalitni mleko je ale treba super pri lehkych otravach, protoze prave dik vlastnostem, ktere ma, jed vyjde stolici a travici trakt jej neprijme ... zvlastni, kdyz je jinak tak vhodne pro denni stravu

[jeikob]

tak hodně vstřebatelného vápníku je v kostičkách od olejovek.
no víš ono jistě máš pravdu.ale problém je realita . to jest kde má člověk shánět produkty s kozího a ovčího mléka a z bylinek.a pokud tak je to šíleně drahý .tak že raději s dám k snídani chleba s blatákem či goudou a k tomu jogurt

[luen]

tak hodně vstřebatelného vápníku je v kostičkách od olejovek.
no víš ono jistě máš pravdu.ale problém je realita . to jest kde má člověk shánět produkty s kozího a ovčího mléka a z bylinek.a pokud tak je to šíleně drahý .tak že raději s dám k snídani chleba s blatákem či goudou a k tomu jogurt

Setrit na zdravi je nesmysl, kolik te pal stoji nasledna lecba? Neni na konec levnejsi ta drazsi a zdravejsi potravina?

[jox]

Doba kdy si lidi mysleli, že stačí papat vitamíny a pak budeme jak rybičky už je asi přežitek ...

To jako v neprodyšně uzavřený bedničce?

[jox]

Kvalitni mleko je ale treba super pri lehkych otravach, protoze prave dik vlastnostem, ktere ma, jed vyjde stolici a travici trakt jej neprijme ... zvlastni, kdyz je jinak tak vhodne pro denni stravu

Na to ale pozor, nejde to paušálně. Některé houby by prý jinak moc neublížily, protože jejich jed naprostou většinou "projde" v nestravitelných kouscích houby. Ale když se zapijí mlíkem, tak se jako rozpustné v tucích (a nikoli ve vodě) vyplaví, a na ARO je zaděláno. (Takže při otravách jídlem, zvlášť houbama, bych raději moc neexperimentoval - platí základní blejt a blejt, sežrat aspoň dvě krabičky živočišnýho uhlí pokud v blití není krev, a vzorek rychle odvézt doktorovi. Ono doktorům stejně často nic jinýho nezbejvá.)